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南瓜芝麻餐包的做法

南瓜芝麻餐包

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作者: 薄灰o
薄灰o

南瓜芝麻餐包的用料

南瓜芝麻餐包的做法步骤

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步骤 1

用温水将酵母化开,再与除了色拉油之外所有的材料混合

步骤 2

至面团成筋后,加入色拉油揉至出薄膜

步骤 3

收圆盖保鲜膜装入容器中

步骤 4

发酵至2-2.5倍大

步骤 5

压扁排气,将面团分成8等分,滚圆后松弛10分钟

步骤 6

取一份面团,揉搓成水滴状

步骤 7

用擀面杖将面团从中间向两头擀开

步骤 8

翻面卷起

步骤 9

排放在烤盘中

步骤 10

烤箱里放一盆热水,二次发酵至2倍大小

步骤 11

刷蛋液,洒芝麻

步骤 12

烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右

南瓜芝麻餐包的小贴士

南瓜泥制作: 南瓜去皮去瓤切片,表面撒少许水,微波炉高火转8-10分钟,取出压成泥即可。

菜谱创建时间:2011-07-02 11:25:07
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