奶香鳄梨烤鲍菇

作者： mcbain

用料

• 马苏里拉芝士 70g
• 杏鲍菇 1个
• 鳄梨（牛油果） 1个
• 盐 2g
• 蒜粉 1g

奶香鳄梨烤鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净,中间剖开，把部分肉质挖出，留下鲍菇外层，均匀撒上盐和蒜粉

步骤 2

牛油果中间剖开，去掉核

步骤 3

把牛油果肉取出，填到杏鲍菇中

步骤 4

马苏里拉芝士切薄片，盖在牛油果上

步骤 5

烤箱预热163C，烤15-20min,至奶酪熔化，略焦

奶香鳄梨烤鲍菇的小贴士

牛油果很容易氧化变色，所以处理时动作稍微快一点

菜谱创建时间：2011-07-02 10:37:57