红酒蜜汁鳕鱼

作者： mcbain

用料

• 鳕鱼 200克
• 红酒 100毫升
• 盐巴 少许
• 鸡粉 少许
• 黑胡椒 少许
• 生抽 1大勺
• 蜂蜜 1小勺
• 欧芹碎 少许
• 糖 1小勺
• 水淀粉

红酒蜜汁鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净平铺在盘子中，将鳕鱼两面均匀的撒上少许盐巴，黑胡椒，鸡粉腌制15分钟

步骤 2

煎锅中加入少许黄油，待其溶化后加入鳕鱼，小火煎到双面微微变黄即可

步骤 3

迷你煎锅中加入少许黄油，期待溶化后加入少许黑胡椒超香，加入生抽，红酒，蜂蜜和少许糖炒炒至浓稠后淋少许水淀粉和欧芹即可关火，将调好的酱汁淋到鳕鱼排上就完成了这道料理

菜谱创建时间：2011-07-02 10:36:41