鱼儿戏水

作者： 烩烩小厨

鱼儿戏水

用料

• 圣女果 2个
• 青瓜 1块

鱼儿戏水的做法步骤

步骤 1

取一个圣女果，切下蒂部

步骤 2

另取一个圣女果，在横面上切一块小薄片

步骤 3

蒂部和小薄片各当一个鱼眼，切下小薄片的那个圣女果当鱼身

步骤 4

取一块青瓜，从中间切开成两半

步骤 5

斜着切开

步骤 6

沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切大约8片

步骤 7

切好的薄片，摊开就是鱼的大尾巴了，再切4片薄片当鱼的小尾巴

步骤 8

切好的圣女果和青瓜如图摆出金鱼的造型

步骤 9

现在来做泡泡

步骤 10

从青瓜边上切出一小长条块

步骤 11

稍做修整，呈长方形

步骤 12

切出3小块约半厘米宽的小块，摆盘就可以了

鱼儿戏水的小贴士

1、也可以切两个圣女果的蒂部当鱼眼，这样效果更逼真。 2、切的青瓜片一定要薄点，太厚尾巴展不开。

菜谱创建时间：2011-07-02 09:49:16