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香柠饼干的做法
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香柠饼干

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作者: 馨月
馨月

用料

香柠饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油软化(软到轻按就有手指印),加上糖粉(或绵白糖)

步骤 2

搅打均匀(不用特别打发),加柠檬汁搅拌均匀

步骤 3

加入低筋面粉,和挤柠檬汁剩余的柠檬丝屑,再加白芝麻

步骤 4

拌成面团

步骤 5

将面团滚成圆柱体

步骤 6

用保鲜膜或油纸包起来,入冰箱冷冻

步骤 7

将冻硬的面团切成片,置于烤盘上

步骤 8

入预热170度的烤箱15-20分钟左右,表面上色即可

香柠饼干的小贴士

黄油不必要打到特别的松发; 如果没有柠檬皮屑可以省略; 由于各自打发黄油的程度不同,加面粉的时侯油面的成型度也不相同,以能团成面团为标准; 各家烤箱温度不同,请按自家烤箱温度调整。

菜谱创建时间:2011-07-25 13:01:44
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