番茄柠檬鱼块

作者： 凌尒尒

用料

• 加腊鱼尾
• 番茄 1只
• 柠檬 1/4个
• 盐
• 糖
• 鸡精 少许

番茄柠檬鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼块洗净，去皮切成鱼块，滚上薄面粉备用

步骤 2

锅中座少许油，小火慢煎鱼块，煎成四面略金黄即可捞出用

步骤 3

锅中的底油拿来炒番茄块，并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制，可加点水略煮1分钟

步骤 4

倒入鱼块同番茄块一起翻炒，加入少许盐、糖、鸡精调味即可

步骤 5

鱼块盛出装盘，拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可

菜谱创建时间：2011-07-24 14:39:47