素主食咖喱花菜煮魔芋

作者： 凌尒尒

虽然素吧，可是真耐饿的，还有我爱的咖喱来给这清汤寡水的调味，吃起来也不会觉得很单调哩

用料

• 魔芋结 1包
• 咖喱膏 2块
• 白花菜
• 鸡蛋 1个
• 香葱
• 油葱酥 适量
• 油辣椒 适量

素主食咖喱花菜煮魔芋的做法步骤

步骤 1

锅中座适量油，打入一颗鸡蛋，翻煎二面，把荷包蛋煎好后盛出锅备用

步骤 2

利用煎蛋的底油翻炒白花菜，同时加入适量的水，把水烧开，把花菜煮熟

步骤 3

加入魔芋结同煮，把咖喱块加入汤中煮化即可

步骤 4

出锅前撒上一些香葱粒，有油葱酥的就加一些，更香，喜欢辣椒的还可以加油辣椒哦

素主食咖喱花菜煮魔芋的小贴士

1.咖喱膏其实算是半成品，加到汤里调开了做佐汁的，所以带了盐份了，煮好以后先尝尝味道，觉得不够味了再加盐巴和鸡精等调味。

菜谱创建时间：2011-06-13 16:23:21