非典型铜锣烧的做法

非典型铜锣烧

38 人做过

其实我做的只能说是松饼,没有豆沙馅。不过为了完成小时候每次流着口水看《多拉A梦》吃铜锣烧,我就是坚持叫它铜锣烧:)

胖丫头的美食
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发

  • 将牛奶倒入蛋液中混合均匀

  • 低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟

  • 用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中(锅中不放油)

  • 小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可;(煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色

菜谱创建时间:2011-07-22 09:42:47
作者其他菜谱
全部167个菜谱