黄油+白砂糖打发,分次加入鸡蛋,直至黄油和鸡蛋完全融合
加入酸奶,这个时候不要搅拌(以前在这一步时我总会把黄油和液体混合,常常会出现水油分离的状况)
加入筛过的面粉+泡打粉+盐的混合粉,切拌均匀
加入蜜枣丁切拌均匀
用勺子将面糊舀到模具中,五分即可。放入烤箱底层,180°C。(根据自己的烤箱适当的调整温度,我的烤箱温度偏高。)30分钟左右