酸奶蜜枣马芬

作者： 胖丫头的美食

用料

• 黄油 60克
• 酸奶 50克
• 面粉 100克
• 蜜枣丁 50克
• 白砂糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1/8茶勺
• 泡打粉 1/2茶勺

酸奶蜜枣马芬的做法步骤

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步骤 1

黄油+白砂糖打发，分次加入鸡蛋，直至黄油和鸡蛋完全融合

步骤 2

加入酸奶，这个时候不要搅拌（以前在这一步时我总会把黄油和液体混合，常常会出现水油分离的状况）

步骤 3

加入筛过的面粉+泡打粉+盐的混合粉，切拌均匀

步骤 4

加入蜜枣丁切拌均匀

步骤 5

用勺子将面糊舀到模具中，五分即可。放入烤箱底层，180°C。（根据自己的烤箱适当的调整温度，我的烤箱温度偏高。）30分钟左右

菜谱创建时间：2011-07-22 09:41:52