牛奶曲奇

作者： ～MOMO～

用料

• 黄油 110克
• 低粉 200克
• 糖粉 100克
• 蛋 1个
• 泡打粉 1/2小勺
• 奶粉 2大勺

牛奶曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前放室温软化，分次加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发，颜色变浅

步骤 2

加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅打均匀

步骤 3

低粉，奶粉，泡打粉混合均匀，过筛加入到黄油糊中，用手轻轻抓捏成面团

步骤 4

面团装入饼干机，选喜欢的饼干模片图案挤到铺有油纸的烤盘上（或将面糊装入裱花袋，用裱花袋装大菊花嘴挤成形）

步骤 5

烤箱预热175度，烤箱上层，15-18分钟左右（在中途应注意观察颜色，根据自己的烤箱调节时间和温度。偶就是在烘烤时感觉温度有点高，将温度调到150度15分钟刚好。）

菜谱创建时间：2011-07-21 09:40:46