美极香煎多春鱼

作者： 何芷寒

用料

• 多春鱼
• 面粉
• 姜
• 料酒
• 美极鲜味汁
• 盐

美极香煎多春鱼的做法步骤

步骤 1

多春鱼稍稍冲洗，沥净水份备用

步骤 2

撒上少量盐，淋少许料酒去腥，放置15-20分钟

步骤 3

腌好的多春鱼一条条分别拍上干粉（稍稍抖动以去除多余面粉）

步骤 4

锅内中高油温，先放入姜片，后下入多春鱼，转中小火煎至两面金黄，出锅前淋上几滴美极鲜味汁，撒上香菜碎即可

菜谱创建时间：2011-07-05 12:56:05