蔬菜卷

作者： 暗香浮动

超简单的小菜，但绝对的健康食品。

用料

• 干豆腐 3张
• 生菜 150g
• 蒜茸辣酱

蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

整张干豆腐平分切成四条，尺寸大约是25cm x 8cm，生菜洗干净，控干水，撕开

步骤 2

取一片干豆腐，一端放拇指粗的生菜，卷起，用牙签固定

步骤 3

把蔬菜卷排入盘子，在表面浇上蒜茸辣酱即可

蔬菜卷的小贴士

蔬菜的选择只要是适合生食的绿色蔬菜都可以，如各类生菜，黄瓜，香菜，香葱等。 调味酱可以按自己的口味任选，但要注意下酱料的稠度，太稠或太湿口感都不好。 觉得蒜茸辣酱有些不够稠，我试了下，阿香婆和蒜茸辣酱等量拌均，浓度刚好，而且味道很丰富，喜欢的可以尝试。

菜谱创建时间：2011-07-04 09:27:51