用APP打开
豌豆戚风
1471人浏览
38人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
0夏天0
又买了2斤豌豆,一半炒着吃一半做戚风。用南瓜戚风的方子,豌豆蒸熟之后就碾碎,没有过筛,保留粗纤维这件事我很喜欢做。豌豆的味道不是太浓,但是营养总还是在的。做好之后在外面拍照,正巧左领右舍的老奶奶们都出来遛弯,蛋糕都请老爷爷老奶奶们吃了,还是挺受老人家欢迎的呢。
用料
低粉
120g
豌豆泥
120g
蛋黄
3个
糖
45g
葵花籽油
60cc
水
45g
蛋白
5个(200g)
豌豆戚风的做法步骤
步骤 1
蛋白分次加糖打到湿性发泡
步骤 2
蛋黄加糖打到发白,加入油和水,豌豆泥拌匀,加入低粉拌匀
步骤 3
分次将蛋黄糊和蛋白糊拌匀,烤箱170度30分钟
菜谱创建时间:2011-07-07 15:07:30
打开App收藏
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
3 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.4
69 人做过
蛋糕大全
甜品大全
烤箱大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
白玉菇炒火腿
评分 7.5
876 人做过
越吃越上头的饼,芝麻香,葱香,好吃到抢光光
干煸豆角土豆
评分 7.7
1387 人做过
作者的其他菜谱
麻辣香锅
秘制红烧肉
港式吐司
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
1 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1508 人做过
红烧土豆片
评分 7.9
61 人做过
被大家加入到以下菜单
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
评分 8.1
51 人做过
豆浆
脆皮豆腐
评分 7.4
2081 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
608 人做过
10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃
评分 7.9
1668 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
979 人做过