鲜山楂洗干净,切开2瓣去核
锅里放水,水烧开放入山楂,煮上5分钟就关火
加入冰糖焖上一会,或者过夜,颜色就特别的鲜红好看,山楂肉也不会淡而无味。
喝水吃果肉都很美味。 水量也不能太多,山楂份量的一倍就差不多了。冷热皆宜。