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番茄牛肉汤的做法
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番茄牛肉汤

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作者: 0夏天0
0夏天0

番茄牛肉汤的用料

番茄牛肉汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉汆水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛肉和水,全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间,只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条我觉得用担担面比较好吃,另起锅加水煮面(顺便汆些青菜加入更好),在碗里加入现磨黑胡椒碎,少许生抽,葱花,放入煮好的面,加入煮开的汤,捞汤料加入,一起吃

番茄牛肉汤的小贴士

1、其实分量没有严格的要求,00喜欢吃炖过的红萝卜,所以我会特别多加一些,如果你家不喜欢,可以少加些,只为提味。根据自家人的口味调节,这些东西其实怎么煮都很好喝耶。 2、牛肉也可以选用牛腩。番茄酱喜欢酸味浓就放一瓶,不喜欢少放点。喜欢有些辣味的话,在步骤3里,加些郫县豆瓣酱一起炒香,也很好吃。家里人少的话减半来做,这一锅汤也能吃个10多碗左右吧。

菜谱创建时间:2011-06-29 17:08:40
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