大理石重乳酪蛋糕

作者： 小潺zh

越来越发现芝士蛋糕超级简单,几乎没有失败过,比起戚风容易多啦!

用料

• 奶油奶酪 250克
• 酸奶 120ML
• 消化饼 90克
• 黄油 30克
• 糖 50克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 50ML
• 玉米淀粉 20克
• 巧克力酱 适量

大理石重乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化

步骤 2

消化饼压碎

步骤 3

奶油奶酪隔水打至顺滑,加入白砂糖

步骤 4

加入牛奶和酸奶

步骤 5

加入鸡蛋

步骤 6

筛入玉米淀粉

步骤 7

倒入模具中

步骤 8

巧克力酱随便在芝士糊上划几圈

步骤 9

用牙签划出大理石图案

步骤 10

水浴法

步骤 11

中下层160度50分钟

大理石重乳酪蛋糕的小贴士

七寸方模

菜谱创建时间：2011-07-11 14:32:09