炒饵块

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 饵块 ５００克
• 韭菜 １５０克
• 酸菜 １５０克
• 青椒 几颗
• 干红辣椒 几颗
• 酱油
• 盐
• 味精

炒饵块的做法步骤

步骤 1

饵块切成1mm厚的薄片，韭菜切成5cm左右长的小段，酸菜切段后炒香，青椒切成末，干红辣椒切段

步骤 2

锅中放适量油（饵块挺吃油的，可以多放些油），下干红辣椒出香味后，放入饵块片翻炒１分钟左右

步骤 3

再放入韭菜段、青椒末、炒香的酸菜，继续翻炒几下

步骤 4

放入酱油，放入味精和少量盐，翻炒均匀即可

炒饵块的小贴士

切得越薄越好吃，很香，果然，一定要放酸菜，和饵块完美搭配，同时韭菜也很重要。

菜谱创建时间：2011-07-21 14:25:52