葡萄酥

作者： 大花花西瓜瓜

份量：４２个

用料

• 中筋面粉 ２００克
• 葡萄干 ８０克
• 牛奶 ２５克
• 色拉油 ８０克
• 糖 ７０克
• 泡打粉 １／２＋１／４ＴＳＰ
• 杏仁粉 ２０克

葡萄酥的做法步骤

步骤 1

准备好材料，油与糖混合均匀

步骤 2

葡萄干用牛奶泡十多分钟，泡软后，剁成小粒

步骤 3

往第１步骤的混合物中加入面粉、泡打粉、杏仁粉，还有葡萄干小粒，混合成均匀的面团，密封好后放至冰箱冷藏３０分钟

步骤 4

取１０克为一剂，搓成圆球形，放烤盘上

步骤 5

烤箱预热１６５度，中层，烤２５分钟，关火后，再用余热焖１０分钟即可

菜谱创建时间：2011-07-21 14:16:46