牛奶可可球

作者： 大花花西瓜瓜

份量：３６个

用料

• 低筋面粉 １００克
• 无糖可可粉 ４０克
• 黄油 ３０克
• 蛋 １个（５０克）
• 白糖 １００克
• 牛奶 １５克
• 小苏打粉 １／４ＴＳＰ

牛奶可可球的做法步骤

步骤 1

材料都准备好哈，黄油软化

步骤 2

黄油中加入糖，打发，呈羽毛状，发白

步骤 3

再往黄油中加入鸡蛋，继续打发成奶油状

步骤 4

再加入牛奶，继续打发成奶油糊状

步骤 5

往奶油糊中加入面粉、可可粉和小苏打粉，揉成面团

步骤 6

取10克为一小剂，搓成圆形，摆在烤盘上

步骤 7

看，这就是搓好的小球，跟小煤球似的

步骤 8

烤箱预热１６０度，中层，２２分，熄火后焖２０分钟，出炉

菜谱创建时间：2011-07-21 13:05:37