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白菜豆腐汆丸子的做法

白菜豆腐汆丸子

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

白菜豆腐汆丸子的用料

白菜豆腐汆丸子的做法步骤

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步骤 1

白菜洗净切成块;豆腐切成块;粉丝用开水泡软

步骤 2

锅中倒入清水,放入姜片,大火加热,水开后,转小火,将手上涂一点油,将肉馅放入手掌心,握成拳,让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出,形成丸子,然后放入水中,待最后一个丸子挤完后,用勺子撇去锅中的浮沫。转大火

步骤 3

放入豆腐块,白菜块,煮3分钟后,放入泡软的粉丝,煮开

步骤 4

调入盐,白胡椒粉和香油,搅拌几下即可

菜谱创建时间:2011-07-19 15:25:52
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