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茭白茶树菇的做法

茭白茶树菇

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作者: 梅依旧
梅依旧

茭白茶树菇的用料

茭白茶树菇的做法步骤

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步骤 1

将五花肉切片备用

步骤 2

鲜茶树菇用清水浸泡约15分钟后清洗干净,并剪成约5厘米左右长的段

步骤 3

葱斜着切片、姜切片、蒜切片、香芹切段备用

步骤 4

锅中倒入一些烧热,放入茶树菇慢慢煸干水分后盛出备用

步骤 5

锅中再倒入少许油,放入花椒榨出香味后将花椒捞出不用

步骤 6

倒入干辣椒、葱片、蒜片和姜片爆香

步骤 7

放入肉片翻炒到肥肉略透明,把郫县豆瓣酱倒入炒出香味

步骤 8

放入茶树菇翻炒,并倒入酱油、糖调味

步骤 9

香芹、茭白倒入锅中后,翻炒,出锅时淋入香油即可

菜谱创建时间:2011-07-18 15:30:49
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