炸花椒芽儿

作者： 我踏雪而来

用料

• 嫩花椒叶
• 面粉
• 鸡蛋
• 植物油
• 盐
• 花椒粉
• 鸡精

炸花椒芽儿的做法步骤

步骤 1

在面粉内打入鸡蛋，放盐、花椒粉调成糊

步骤 2

将植物油烧热，将花椒叶蘸面糊后放锅内用小火炸，炸到外面金黄，里面熟透

步骤 3

可蘸食椒盐食用

炸花椒芽儿的小贴士

提示:面糊芡可稀可稠,稠一些可以完全包裹花椒叶,同样的做法也合适风味独特的菜肴如香椿等。

菜谱创建时间：2011-07-15 13:13:21