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酸奶椰子玛芬的做法
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酸奶椰子玛芬

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酸奶椰子玛芬的用料

酸奶椰子玛芬的做法步骤

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步骤 1

将模具内抹上色拉油,并撒上一层椰子丝,方便烤后脱模

步骤 2

烤箱170度预热。将面粉、泡打粉混合均匀备用

步骤 3

将蛋打入一盆内,倒入糖、色拉油,用打蛋器划圈搅拌均匀,呈乳化状。加入酸奶、君度酒再以划圈方式搅拌均匀

步骤 4

将所有粉类筛进盆里,再加进椰子丝,用橡皮刮刀轻轻拌匀

步骤 5

将面糊倒入模具内至七八分满,表面撒些杏仁片,入烤箱170度烤25分钟即可

酸奶椰子玛芬的小贴士

1、色拉油可以用液化的黄油代替。酒可以不加。如果用的是有盐黄油,那么1/8茶匙的盐 可以不加。 2、用普通耐高温烘焙蛋糕纸杯,更顺手。 3、个人感觉玛芬蛋糕凉透以后更爽口。

菜谱创建时间:2011-06-20 13:11:49
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