用APP打开
双层芝士布郎尼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

双层芝士布郎尼

2337人浏览 109人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
蔻蔻的甜与蜜
一口下去,传统布朗和芝士的双重混合,给家里的球迷们带去的双重享受吧。

用料

双层芝士布郎尼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油和糖倒入料理盆中,隔即将沸腾的热水融化,并混合均匀后取出,趁热倒入碎的巧克力,用余温将巧克力融化

步骤 2

在黄油巧克力液中加入一枚全蛋,用蛋抽子混合均匀后,再加入第二只蛋混合均匀

步骤 3

将面粉提前过筛、核桃略掰成小块,一起倒入巧克力糊中,用蛋抽子拌匀

步骤 4

烤箱提前10分钟170度预热。将面糊倒入事前用油纸包好底部的方形木司圈里(木司圈需放在烤盘里),160度烤30分钟

步骤 5

利用烤布郎尼的时间,制作上部的芝士层。。芝士层原料:奶油奶酪200克、蛋1枚、糖粉50克、天然香草粉1/8小勺

步骤 6

奶油奶酪隔热水软化后,用蛋抽子搅拌成膏状

步骤 7

倒入糖粉和天然香草粉,混合均匀后,加入蛋,混合成色拉酱状

步骤 8

将烤了30分钟的布郎尼取出,表面倒上芝士糊,再入烤箱150度烤20分钟。取出待凉后脱模,在表面撒上可可粉做装饰,并切块即可

菜谱创建时间:2011-06-18 13:23:23
换个做法
还有218种做法,这就去看 >>