奶香咖喱牛肉

作者： 简单

用料

• 牛腩
• 咖喱
• 洋葱
• 炼奶
• 黄油
• 白兰地酒
• 盐

奶香咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩清洗干净切成合适大小，锅里烧水，水沸后将牛腩放入，汆出血水后备用

步骤 2

锅中放入黄油一小块。建议这里使用黄油，味道会很不一样哦。洋葱切成合适大小的粒状备用

步骤 3

黄油溶化后放入牛腩块，喷白兰地酒去腥增鲜

步骤 4

加水，水量以没过牛腩为准。放入咖喱，盐，大火烧沸后转中小火，煮至牛肉软烂

步骤 5

放入炼奶煮。青椒洗净后切成合适大小，将青椒放入锅中，略煮即可出锅

菜谱创建时间：2011-06-21 13:57:30