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雪菜黄鱼烧年糕的做法

雪菜黄鱼烧年糕

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作者: 简单
简单

雪菜黄鱼烧年糕的用料

雪菜黄鱼烧年糕的做法步骤

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步骤 1

年糕在水里浸泡后切成片

步骤 2

小黄鱼去头去内脏洗干净

步骤 3

锅里放油,油热后将小黄鱼两面煎黄

步骤 4

锅里留底油,放入葱、姜、蒜炒香,放入小黄鱼,倒入料酒,冲入开水,冲开水才能使汤汁呈奶白色

步骤 5

依次放入年糕片和咸菜,根据自己的口味放盐和糖

步骤 6

最后淋少许麻油出锅

菜谱创建时间:2011-06-21 13:42:22
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