干煎多春鱼

作者： 简单

第一次在看到有卖多春鱼，而且是特别新鲜的，10元一斤，我买了8块钱的，一大盘，吃到爽得不行。

用料

• 多春鱼
• 料酒
• 盐
• 五香粉
• 花椒
• 糖
• 白芝麻

干煎多春鱼的做法步骤

步骤 1

多春鱼清洗干净，沥干水分备用

步骤 2

准备一个大一点的容器，将多春鱼放入，放料酒、盐、五香粉、花椒、糖，搅拌均匀，腌制5分钟

步骤 3

平底锅里放油，放入腌制好的多春鱼，一面煎黄后翻一面继续煎黄，洒一些白芝麻即可出锅

干煎多春鱼的小贴士

多春鱼要挑选肚子大的，哈哈，大肚子说明里面的籽才够多，吃起来够爽。

菜谱创建时间：2011-06-17 14:52:17