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辣椒酱的做法
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辣椒酱

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作者: 方方球
方方球

用料

辣椒酱的做法步骤

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步骤 1

红辣椒一斤半清洗干净,晾干表面的水分,看这颜色,充满着光泽,多稀罕人啊

步骤 2

切去辣椒的根部。准备一些配料:梨,苹果,大蒜,姜,西红柿

步骤 3

辣椒切段,把所有配料也切成小块,然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀,绞出来的辣椒不那么细碎,口感也好。切辣椒时要带上一次性手套,防止辣手

步骤 4

绞好的辣椒末拌上盐,装在罐头瓶子里密封好放在角落两天后就可以吃了,非常开胃,非常下饭

菜谱创建时间:2011-06-28 11:23:35
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