山楂银耳羹的做法

山楂银耳羹

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作者: 方方球
方方球
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用料  

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  • 一块银耳不到半小时泡发出一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用

  • 山楂洗干净,切开取核

  • 锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK

小贴士

煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。

菜谱创建时间:2011-06-28 10:59:21
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