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元蘑炒油菜的做法
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元蘑炒油菜

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作者: 方方球
方方球

元蘑炒油菜的用料

元蘑炒油菜的做法步骤

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步骤 1

干元蘑用水泡发,清洗干净

步骤 2

小油菜清洗干净

步骤 3

切点五花肉,葱姜

步骤 4

锅里烧热油,把肉倒进去煸炒

步骤 5

把葱姜倒进去炒出香味,然后把元蘑扔进去,添点汤,小炖至元蘑发软

步骤 6

最后把油菜倒进锅里翻炒,加盐,出锅

元蘑炒油菜的小贴士

元蘑是东北著名的野生菌,细嫩清香,营养丰富,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,元蘑炖肉、炖鸡是东北餐桌上不可缺少的美味佳肴。^_^

菜谱创建时间:2011-06-28 10:58:09
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