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微波炉麻婆豆腐的做法
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微波炉麻婆豆腐

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作者: 方方球
方方球
懒人有高招,微波炉可以来帮您,缩短了做菜时间,就可以空出时间享受人生喽。说实在的,我家的微波炉一直停留在热剩菜剩饭的阶段,最高难的也不过是烀个地瓜土豆啥的,这回我要大力开发微波炉菜,节约时间嘛!

用料

微波炉麻婆豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮一下,这样豆腐比较容易保持形状,我感觉我买的豆腐挺硬实的,所以就省略了焯水的步骤,懒人嘛,是得懒就懒

步骤 2

乐扣格拉斯碗里加色拉油,葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里,忽冷忽热会炸裂,很危险的。麻婆豆腐料我只用了一半,够咸度了。把这碗调料放到微波炉里高火叮一分钟

步骤 3

取出后把豆腐加里面,搅匀。继续放微波炉里高火两分钟,这道菜就大功告成了

菜谱创建时间:2011-06-23 17:29:56
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