豌豆榨菜炒肉丝

作者： 方方球

用料

• 榨菜 一个
• 东豌豆
• 瘦肉
• 酱油
• 盐
• 辣椒

豌豆榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

榨菜一个。据说榨菜身上疙瘩多的会很脆，所以我挑了一个身上满是包的榨菜头

步骤 2

榨菜切丝，泡在水里，因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开，瘦肉切丝

步骤 3

锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生

步骤 4

下榨菜丝混炒一下，出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段

菜谱创建时间：2011-06-23 14:42:19