葱油双耳的做法

葱油双耳

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作者: 方方球
方方球

葱油双耳的用料  

葱油双耳的做法步骤

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  • 银耳和黑木耳提前半天用水泡上。只要时间充裕,用凉水泡发就行。黑木耳泡发的时间最好长些,时间短了口感硬

  • 泡好的木耳和银耳洗净,撕成小朵。锅里烧开水,把木耳和银耳倒进去用水烫一下

  • 葱白洗净,切成段

  • 在锅中倒入色拉油烧热,把葱白倒入,改用小火,烧至葱白变黄色

  • 双耳捞出来沥水,加白糖、精盐、味精拌匀,最后倒入烧好的葱油即可

菜谱创建时间:2011-06-23 14:30:05
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