尖椒干豆腐丝

作者： 方方球

用料

• 干豆腐 一张
• 尖椒 若干个
• 葱花
• 蒜末
• 盐
• 水淀粉

尖椒干豆腐丝的做法步骤

步骤 1

干豆腐一张，小尖椒几个，洗干净

步骤 2

干豆腐切丝，小尖椒切半

步骤 3

锅里加油，烧热，下葱花爆香

步骤 4

把豆腐丝倒进去翻炒，倒一点水，小炖两分钟

步骤 5

待到豆腐丝发软的时候把尖椒扔进去，翻炒两下，撒点蒜末，加盐调味

步骤 6

用水淀粉勾薄芡，盛盘

菜谱创建时间：2011-06-22 16:36:22