BBQ烤针亮鱼的做法

BBQ烤针亮鱼

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作者: 方方球
方方球

用料  

做法步骤

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  • 针亮鱼去鳞和内脏洗干净,切成段,表面打花刀

  • 把BBQ烤肉料撒在鱼身上,拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣,孩子也能吃的

  • 鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身,这也是为了更好地入味

  • 圆葱切片,铺到烤盘上,然后把鱼平铺到上面

  • 烤箱上下火180度烤20分钟,期间要把鱼翻面,为了让鱼身更加有光泽,翻面的时候可以在鱼身上抹一些油

菜谱创建时间:2011-06-20 16:51:43
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