海鲜粥

作者： 方方球

薄粥滋味长---我喜欢喝粥，滋味清香，暖人心肺。

用料

• 鱿鱼须
• 东北大米 半碗
• 小蚬子
• 大虾
• 糯米 半碗
• 盐 一点点
• 葱花
• 姜末

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

小蚬子吐沙清洗干净。大虾挑虾线取虾仁，鱿鱼须子剥去外皮。东北大米半碗，糯米半碗。把两种米清洗干净事先浸泡一小时

步骤 2

锅里添清水，把泡好的米下锅，烧开

步骤 3

小火熬到米开花的程度，把清洗好的海鲜下锅，煮到蚬子张壳的程度即可。少加一点点盐，搅匀

步骤 4

出锅的时候可以撒点葱花姜末，很清淡很鲜美的粥

海鲜粥的小贴士

这粥虽称海鲜粥造价并不高，小蚬子十元三斤，鲜活得很，我只用了一小把！ 注意，喝粥别喝热粥，小心烫伤食道!

菜谱创建时间：2011-06-17 11:32:34