用APP打开
干煸豆角的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

干煸豆角

4199人浏览 235人收藏 20人做过
APP中查看更多做法
作者: Q奶茶
Q奶茶

用料

干煸豆角的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将豆角去筋,洗净,用手掰成段,滤干水分

步骤 2

在肉馅里加入酱油、料酒腌制片刻。干辣椒切成小段,姜切丝、蒜剁碎备用

步骤 3

锅中放入油,热后放入豆角炸至表皮微皱,表面上面有深色的斑点

步骤 4

炸好的豆角捞出控干油份备用

步骤 5

把锅中多余的油盛出,锅中留点底油,油热放入花椒,干辣椒,蒜末,姜丝爆香放入腌好的肉馅煸炒

步骤 6

将豆角下锅,再放入酱油、糖和盐翻炒均匀即可出锅装盘

菜谱创建时间:2011-07-13 22:33:19
换个做法