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红烧香菇鸡块的做法
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红烧香菇鸡块

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作者: Q奶茶
Q奶茶

用料

红烧香菇鸡块的做法步骤

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步骤 1

提前将香菇泡发,胡萝卜几片,用模具切出花型装饰用

步骤 2

将柴鸡切成适当小块,飞水待用

步骤 3

炒锅放油少许,热后炸香花椒,捞出。下入葱段、姜片稍煸,下入鸡块翻炒至肉色发白

步骤 4

放入八角、香菇、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、加入些清水大火烧开,转小火20分钟左右,放入胡萝卜片,盐、鸡粉大火收汁即可

菜谱创建时间:2011-07-13 14:07:31
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