薏米排骨粥

作者： Q奶茶

用料

• 薏米
• 大米
• 排骨
• 冬瓜
• 枸杞
• 姜
• 盐

薏米排骨粥的做法步骤

步骤 1

排骨斩小块，薏米用水泡两小时，冬瓜切块备用

步骤 2

排骨用开水汆一下捞出

步骤 3

将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开

步骤 4

放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可

薏米排骨粥的小贴士

1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。 2、薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。 3、将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

菜谱创建时间：2011-07-12 23:07:31