青椒炒卤肚片

作者： 下厨房用户_vei1a

这是一道我们家乡饭馆的常见菜，也是春节期间招待来客的菜谱之一。

用料

• 卤好的猪肚
• 青辣椒
• 油
• 水

青椒炒卤肚片的做法步骤

步骤 1

先用少许素油炒青椒片

步骤 2

青椒炒至这样(七成熟)舀起备用

步骤 3

用少许的水把切好的肚片焖一下

步骤 4

青椒肚片炒好样

步骤 5

将肚片焖好后加入舀起的青椒翻炒几下即可

菜谱创建时间：2011-07-11 22:09:03