杏仁曲奇

作者： 甜蜜伊人

在曲奇饼上多加一个杏仁，味道就是不一般， 吸引力也大增，一大盒很快就被消灭掉了。

用料

• 黄油 120克
• 低粉 250克
• 细砂糖 30克
• 糖粉 70克
• 鸡蛋 2个

杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化切小块

步骤 2

加细砂糖、糖粉打发

步骤 3

打至顺滑的状态

步骤 4

加入鸡蛋继续搅拌，一个加完再加第二个

步骤 5

搅至蛋液完全与黄油混合，体积蓬松

步骤 6

倒入过筛的低筋面粉

步骤 7

轻轻拌匀成曲奇面糊

步骤 8

装进裱花袋，套上花嘴，挤在垫了锡纸的烤盘上

步骤 9

中间压上一颗杏仁，进预热190度的烤箱中层烤15分钟左右，见曲奇表面微微上色即可

菜谱创建时间：2011-07-07 10:05:28