养颜红枣糕

作者： 甜蜜伊人

自古人们都把红枣视为养颜滋补品。 民间更是有“一日食三枣，百岁不显老”的说法。 红枣是清甜爽脆的美味水果，维生素含量极高，有“天然维生素丸”之美誉！ 而且还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。。。

用料

• 红枣 500克
• 马蹄粉 250克
• 冰糖 300克
• 清水 1300克

养颜红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣一斤洗净去核

步骤 2

放锅里加清水800克，放入红枣熬汤

步骤 3

大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化

步骤 4

马蹄粉和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合

步骤 5

把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌

步骤 6

把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推

步骤 7

蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用

养颜红枣糕的小贴士

这次我用了冰糖，后来想想用红糖效果应该也会不错，下次再试！

菜谱创建时间：2011-07-07 09:43:34