黄油室温软化以后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用电动打蛋器打发呈羽毛状2、加入酸奶和奶粉,继续打发成均匀的奶油湖3、筛入低筋面粉及泡打粉,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊4、面糊装入裱花袋中,用尖齿花嘴挤出想要的花形5、烤箱150摄氏度,预热,烘烤约20分钟左右,熄火后继续用余温烘烤约10分钟左右
1、原味优格和奶粉同时加入打发,奶油糊较不易出现油水分离的现象