糖渍金桔

作者： 月月美食杂货铺

糖渍金桔最直接的方法是泡茶喝

用料

• 金桔 300g
• 冰糖 170g
• 水 700g

糖渍金桔的做法步骤

步骤 1

金桔洗净，去蒂，对半切开

步骤 2

用叉子去籽

步骤 3

冰糖加水煮开

步骤 4

放入金桔，开中火大约煮15分钟左右即可关火

步骤 5

冷却，浸泡过夜，第二天取一个消毒过或是感觉的密封瓶装入冷藏

糖渍金桔的小贴士

1、冰糖最好选用那种老冰糖，不是单晶冰糖，这样色泽出来的更亮丽。 2、浸泡的时间最起码5个小时以上。

菜谱创建时间：2011-06-22 19:10:46