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银鱼炒鸡蛋的做法

银鱼炒鸡蛋

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用料

银鱼炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把银鱼洗净,鸡蛋打散(这一步忘记拍了)备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧到7分热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入打散的鸡蛋液,划散至6-7分熟起锅备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次把锅烧热,略加少许油,倒入银鱼略煮熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前放入少许盐、鸡精

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火撒葱花,起锅

银鱼炒鸡蛋的小贴士

1、鸡蛋液里加少许水,可以防止鸡蛋口感老化。 2、把银鱼先煮到8分熟,再和鸡蛋混合炒。

菜谱创建时间:2011-06-20 15:04:38
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