香辣土豆烧鸡翅

作者： 大媚的美滋美味

几个土豆，鸡翅经常烤着吃，炸着吃有点够了，那就鸡翅烧个土豆来解谗吧，HOHO、、、、无肉不欢哈。

用料

• 鸡翅 500克
• 土豆 一个
• 葱
• 姜
• 蒜
• 小米椒 适量
• 盐 一小勺
• 鸡精 一勺
• 老抽 一大勺
• 冰糖 一勺

香辣土豆烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

土豆切大块

步骤 2

鸡翅从中间切开

步骤 3

做锅热油倒入葱、姜、蒜、小米椒爆香

步骤 4

倒入鸡翅炒至变色

步骤 5

倒入土豆块一起翻炒

步骤 6

淋入老抽炒匀

步骤 7

加入冰糖、盐、鸡精翻炒

步骤 8

加入清水没过鸡翅就可以了，大火烧开转中火烧至5分钟

步骤 9

分钟后转大火烧至收汤汁即可

香辣土豆烧鸡翅的小贴士

这款菜比较偏辣，不喜欢辣的可以少放辣椒也可以不放，建议最好把鸡翅中从中间切开这样好入味，土豆和鸡翅都容易熟不用炖太长时间，不喜欢吃甜口的筒子们可以不放冰糖味道一样好吃。

菜谱创建时间：2011-06-30 12:02:14