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青椒炒干豆腐的做法

青椒炒干豆腐

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作者: 肖艾米
肖艾米

青椒炒干豆腐的用料

青椒炒干豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干豆腐切成菱形状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒去蒂去籽切滚刀块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量葱姜蒜切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水淀粉、生抽、耗油和麻椒粉调成汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜蒜末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜末炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入干豆腐翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入调好的汁,再加小半碗清水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火炖至汤汁收浓

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青椒块

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒两分钟,加入盐调味即可

青椒炒干豆腐的小贴士

1.干豆腐切条也行,切方块也行,总之,喜欢什么形状就切什么形状吧! 2.要是绝对不吃辣,青椒换成彩椒也行。 3.碗汁事先调好,做菜的时候比较省事。 4.喜欢清爽的薄芡水淀粉就调稀一点,喜欢黏糊糊的厚芡水淀粉就调的稠一点。

菜谱创建时间:2011-09-14 11:50:01
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