韩酱鱿鱼西葫芦

作者： puppy在厨房

用料

• 鲜鱿鱼 适量
• 西葫芦 适量
• 韩式辣酱 少许
• 蒜片 少许
• 盐 适量
• 香油 少许

韩酱鱿鱼西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切片

步骤 2

鱿鱼去除内脏，撕掉薄膜（摊主就能代劳了），洗净。在内层打花刀后切片，入沸水中快速汆烫下后捞出冲净

步骤 3

锅入油，热后放入蒜片煸炒出香味，然后倒入鱿鱼和西葫芦，翻炒一下

步骤 4

调入韩式辣酱，快速炒匀，再调入少许盐和几滴香油即可

菜谱创建时间：2011-05-31 16:55:33