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香菇肉盒的做法
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香菇肉盒

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作者: 舞之灵
舞之灵

香菇肉盒的用料

香菇肉盒的做法步骤

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步骤 1

肉和虾仁揉碎均匀,加入蛋,调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠

步骤 2

鲜香菇剪蒂背部划十字刀,用盐,糖和水淀粉勾芡汁待用

步骤 3

在香菇上洒盐,和生粉,填入馅,最后在上面涂上蛋液

步骤 4

平底锅烧热油放入香菇肉盒(肉面朝下),转小火煎至微黄

步骤 5

翻面再稍微煎虾,加入欠汁煮至汁收差不多,淋上香油即可

菜谱创建时间:2011-05-27 16:15:20
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