椒盐龙头鱼

作者： 舞之灵

用料

• 龙头鱼 一斤
• 椒盐 适量
• 姜 少许
• 葱白 少许
• 生粉 少许

椒盐龙头鱼的做法步骤

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步骤 1

将龙头鱼头部剪去，去除内脏清洗干净，用姜片，腌制15分钟以上

步骤 2

腌制后沥干水分，扑上生粉

步骤 3

锅内入油，大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可

步骤 4

沥干油趁热撒上椒盐就OK啦

菜谱创建时间：2011-05-27 14:55:17