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椒盐龙头鱼
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作者:
舞之灵
椒盐龙头鱼的用料
龙头鱼 一斤
椒盐 适量
姜 少许
葱白 少许
生粉 少许
椒盐龙头鱼的做法步骤
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步骤 1
将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上
步骤 2
腌制后沥干水分,扑上生粉
步骤 3
锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可
步骤 4
沥干油趁热撒上椒盐就OK啦
菜谱创建时间:2011-05-27 14:55:17
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